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Notre carte

C’est l’adresse phare pour vos délices iodés sur la Place Saint-Georges à Toulouse ! Avec ses coquillages, crustacés et fruits de mer, venez découvrir un univers marin unique à Toulouse qui vous procurera une vague de plaisir sans pareil. Tout au long de l’année, profitez d’écailles de qualité premium provenant du bassin !

Qu’elles soient Marennes ou Gillardeau, nos huîtres vous mettrons d’accord sur la qualité inégalée de nos coquillages quelle que soit la quantité souhaitée.

Notre carte s’agrémente de crevettes, bulots et autres homards bruts et cuisinés à votre guise.

Au sein de notre restaurant dans un cadre intimiste ou sur notre superbe terrasse, vous profiterez d’un environnement propice à des dégustations qui feront de beaux souvenirs.

La carte de la Cabane
de M. Georges

Les huîtres

Marennes
N°3 - par 6 9€
N°3 - par 12 16€
N°3 - par 48 - La bourriche 60€
Gillardeau
N°2 - par 6 16€
N°2 - par 12 30€
N°2 - par 48 - La bourriche 110€

Le Coin de l'Écailler

Crevettes par 6, mayonnaise maison 9€
Crevettes par 12, mayonnaise maison 16€
2 Crevettes Géantes, mayonnaise maison 16€
Bulots par 10, aïoli maison 9€
Crevettes décortiquées, marinées façon Thaï 10€

Les Plateaux

L'assiette de la cabane
6 Huitres Marennes N°3
6 Crevettes
10 Bulots
24€
Le plateau des spécialistes
12 Huîtres Marennes N°3
12 Huîtres Gillardeau N°2
42€